Me ha servido para repasar conceptos teóricos importantes, pero lo que más me ha ayudado es en la parte práctica, cómo se aplica realmente la dieta baja en FODMAPs. Creo que eso es lo más valioso porque hoy en día la mayoría de la teoría se puede encontrar en internet, pero la parte práctica y la experiencia de un profesional de la salud no. La única crítica constructiva que tengo es que Gina hable un poco más despacio jaja ¡Muy buen curso! Saludos.
Excelente curso, herramientas super utiles para la práctica en consulta
excelente!
Muy útil toda la información brindada para el abordaje en la consulta nutricional.