🌟 Este eBook está diseñado para resolver tus principales dudas sobre la intolerancia a la histamina y su tratamiento nutricional.
Incluye:
- 🔬 ¿Qué es la histamina y dónde se encuentra?
- 🤔 ¿Cuáles son los síntomas? ¿Cómo se diagnostica?
- 📋 La dieta baja en histamina: ¿en qué consiste?
- 🥗 FASE 1 (eliminación): lista de alimentos altos y bajos en histamina.
- 🛒 Ejemplo de menú semanal y lista de compras baja en histamina.
- 🔄 FASE 2 (reintroducción).
NO incluye plan alimentario ni reemplaza la consulta con profesionales.
Con este eBook, podrás entender a fondo este abordaje y tener toda la información en un lugar confiable. Escrito por mí, Licenciada en Nutrición, especialista en gastroenterología y certificada por la Universidad de Monash. 🎓
Intolerancia a la histamina
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